Сковорода d28см с лазерными насечками/нерж. h5,5см (индукция) «Kitchen Honeycombs» P.L.Proff Cuisine

Сковороды «Kitchen» изготовлены по технологии «TRI-PLY» из тройного композитного материала, где алюминиевая сердцевина вставлена между двумя слоями пищевой высококачественной нержавеющей стали. Такая технология позволяет получить быструю и равномерную передача тепла по всей поверхности сковороды включая стенки и добиться идеального приготовления со всех сторон.

Зеркальная полировка стенок сковороды с внешней стороны придает ей эстетичный и очень презентабельный вид, который впишется в любой интерьер кухни.

Эргономичная полая ручка сковороды прикреплена надежными клепками и не нагревается во время приготовления.

Подходят для всех источников нагрева, включая индукцию.

Допускается мыть в посудомоечной машине.

Толщина сковороды = 2,5 мм.

Толщина слоев сковороды:

• Наружный слой - нерж.сталь 18/10 (SS304) - толщина 0,4мм.
• Средний слой (середина) - алюминий - толщина 1,5мм.
• Внешний слой - нерж.сталь 18/0 (SS430) - толщина 0,6мм.

Поверх нержавещей стали нанесено качественное двухслойное антипригарное покрытие «DAKIN Etching».

Нержавеющая сталь «TRI-PLY» с уникальной архитектурой рабочей поверхности нанесенной лазером в виде рельефного сотового узора и последующим травлением. Такая поверхность создает невидимый слой между едой и поверхностью сковороды, снижает образование масляного дыма и отделяет водяной пар от продукта и прекрасно защищает сковороду от царапин.

Можно использовать в духовом шкафу при температуре до 260°C.

Важно!

Перед первым использованием:

- сковороду нужно вымыть с моющим средством,

- затем налить 2/3 воды от объема,

- довести до кипения на среднем огне,

- подождать 5 минут, выключить нагрев,

- оставить остывать естественным образом еще на 5 минут.

Затем смазать внутреннюю поверхность сковороды растительным маслом (или любым жиром) и нагреть ее на среднем огне, 1-2 минуты.

После дать остыть и очистить ее водой.

При дальнейшем использовании, необходимо свести к минимуму сильное нагревание, так как сковорода обладает хорошей теплопроводностью. Это снизит прилипание продуктов к сковороде и предотвратит подгорание.